El aire
dentro de un refrigerador es bastante seco, porque la humedad tiende a
concentrarse en el evaporador donde se cristaliza con el frío.
Pero
una capa gruesa de escarcha es una barrera al frío que produce el congelador,
de manera que para que el refrigerador funcione óptimamente, hay necesidad de
desescarcharlo periódicamente.
Desescarchado o deshielado
Se hace
calentando el evaporador, ya sea con gas caliente proveniente del condensador o
con una resistencia eléctrica o también evaporando la escarcha con un
ventilador.
TIPOS:
El deshielo de un equipo se puede obtener
mediante diversos métodos, como gas caliente que proviene del condensador, una
resistencia eléctrica o con la ayuda de un ventilador.
Automático
En los refrigeradores con deshielo automático
se encuentra una resistencia montada sobre las tuberías del serpentín de
evaporación. Esta resistencia de construcción tubular se encarga de liberar al
serpentín de evaporación la escarcha que se forma en él durante el ciclo de
enfriamiento.
Por otra parte, el sistema mecánico está
provisto de una trampa de líquido de tamaño regular, para la mayor acumulación
de refrigerante en estado líquido y para mantener una temperatura adecuada en
el interior del gabinete, lo cual permite una correcta evaporación del
refrigerante antes de penetrar en la línea de baja presión o de retorno; así,
evita daños y sobrecargas al compresor.
Gas caliente
Un reloj marca la apertura de una válvula
solenoide que permite que el gas entre en el evaporador; mientras, el compresor
está funcionando de manera normal, con lo que se derrite la escarcha.
Resistencia eléctrica
La resistencia del evaporador se activa con el
reloj y se desactiva con un termostato de deshielo.
En este tipo de refrigeradores existen varios
calentadores de resistencia eléctrica: uno en el congelador, otro en la charola
de deshielo y uno más ubicado en la puerta del congelador.
Ventilador
El frío que proviene del evaporador es
arrojado al refrigerador mediante un ventilador, éste es el encargado de
eliminar la escarcha mediante el aire que emite.
Semi automáticos
También existen sistemas de deshielo
semiautomáticos, donde se presiona un botón cuando se desea deshielar el
equipo, sin que sea forzoso tener que esperar a que el reloj de deshielo lo
haga cuando su sistema lo indique.
Este equipo utiliza sensores de temperatura
para identificar los niveles de enfriamiento, y así mantener la temperatura
adecuada mientras se realiza el descongelamiento. De esta manera, se evitan
complicaciones en el funcionamiento del equipo.
El reloj
Componente principal de un sistema de
deshielo, el reloj automático se coloca en los sistemas de refrigeración sobre
la red del circuito eléctrico. Se conforma de una caja de baquelita provista de
cuatro terminales eléctricas y de un pequeño motor eléctrico. En el
funcionamiento del reloj no influye el control automático de temperatura del
sistema de refrigeración.
Independientemente del método que se utilice,
el proceso de deshielo siempre derretirá la escarcha durante un periodo
específico, y una vez que se elimine por completo, el circuito de enfriamiento
volverá a activarse. El deshielo siempre debe terminar en una charola de
acumulación destinada para esa tarea.
El temporizador de deshielo puede encontrarse
en distintas ubicaciones, dependiendo del modelo de refrigerador. Cuanto más
grande sea el refrigerador, más tiempo durará el trabajo de deshielo.
Revisar que el sistema de deshielo trabaje de
manera adecuada evitará que el refrigerador se cubra de escarcha, capa que
impide que los alimentos se enfríen a la temperatura adecuada
